Nudeln Paccheri Liguori

Die Paccheri Rigati von Liguori stehen für authentischen italienischen Pastagenuss und traditionelle Handwerkskunst. Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Wasser und traditionell in Gragnano gefertigt, überzeugen sie durch ihre besondere Form, hervorragende Qualität und ihren typisch italienischen Geschmack. Die Pasta wird durch Bronzeformen gezogen (trafilata al bronzo). Dadurch erhält sie eine angenehm raue und poröse Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften. Die großen, kurzen Röhren mit ihren charakteristischen Rillen bieten viel Platz für Sauce und machen jeden Bissen besonders aromatisch. Paccheri Rigati sind ideal für kräftige Tomaten- und Fleischsaucen, Ragù sowie Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Auch gefüllt oder überbacken sind sie eine hervorragende Wahl und eignen sich besonders für traditionelle Gerichte der süditalienischen Küche.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Pastificio Liguori S.p.A. Via dei Pastal, 50 80054 Gragnano (NA) Italien

Zutaten:
HARTWEIZENGRIESS