Panettone Classico Gran Ducale

Der Kuchen, das Symbol von Weihnachten, wird nach traditioneller Methode hergestellt. Hefe und nur frische Eigelbe und Butter, 48 Stunden ohne Eile gehen lassen, 6 Stunden auf natürliche Weise kopfüber abkühlen lassen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Il Vecchio Forno S.R.L. Via Oltre Agno 7 36070 Brogliano (VI) Italien

Zutaten:
WEIZENMEHL , Zucker, Rosinen (13%), BUTTER, kandierte Orangenschalen 8,9% (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Sauerteig ( WEIZENMEHL , Wasser), EIGELB , Emulgatoren: Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, BUTTER, Aromen, MAGERMILCHPULVER .